“泰添力”酶解小肽蛋白替代进口鱼粉对生长猪生产性能的影响
我国是世界上最大的畜禽产品生产国，也是最大的蛋白质原料进口国,近年来随着国内饲养业规模的扩大,国产优质蛋白动物365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
远不能满足需求，鱼粉市场缺口达每年142万t左右，进口鱼粉价格一路上涨,蛋白质原料的缺乏已成为不争的事实，严重威胁着我国畜牧业的可持续发展。因此，研究、开发和利用新型蛋白质原料已经成为我国动物营养学家和畜牧研究人员研究的热点。为了验证“泰添力”酶解小肽蛋白替代进口鱼粉对生长猪生产性能的影响，进行了如下试验。
1试验材料与试验设计
1.1 时间与地点
试验在试验猪场进行，预试期7d，正试期从2020年3月20日到2020年5月12日结束，为期60 d。
1.2 供试材料
试验材料“泰添力”酶解小肽蛋白由北京金波绿泰科技有限公司提供，蛋白质含量为83%以上，消化吸收率>95%添加量为100%替代鱼粉的用量，并且试验组仔猪阶段365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
中不需添加酸化剂和酶制剂。
1.3 试验设计
试验猪为三元杂交仔猪,选用胎次相同或相近,健康、体重15 kg左右的仔猪8窝(每窝8~11头仔猪),按初始体重相同或相近，公、母一致的原则随机分成2组，每组设两个重复，各组初始体重经统计检验差异不显着。进人预试期，预试期7d，期内完成编号、驱虫，正常防疫注射。预试结束称重，组间体重经统计检验差异不显着，进人正式试验期。正式试验期为60d，试验期间，各阶段的营养水平根据NRC猪的营养需要设计配方(见表1)。
2试验方法和步骤
2.1 饲养管理
试验猪各组条件一致饲养在座北朝南砖瓦结构水泥地面,单列式猪舍中，分4栏由同一名饲养员饲养。小猪每日饲喂3次，中猪每日饲喂2次。本试验均采用干粉料湿拌生喂，拌水标准为料水比为1:1。试验组用“泰添力”替代全部鱼粉。仔猪阶段试验组去除复合酶、酸化剂，对照组用本场自配含鱼粉全价料，仔猪阶段含复合酶1.5‰、酸化剂1%。二组饲粮分别贮于密封料桶内，365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
消耗采用“清箱底”法结算。自由饮水.上下午打扫清理粪便及运动场地各一次。
2.2 日增重和365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
转化率
分别于试验初和试验各阶段结束时的清晨进行每头空腹称重，计算平均体重和平均日增重，同时于试验结束时秤量各组猪的365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
消耗量,计算各组试验猪的365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
转化率。
2.3 统计分析
基本处理使用Excel软件，数据以平均数±标准差表示，进行T显着性检验。
3 结果与分析
3.1 生产性能分析
经统计检验，对照组与试验组在小、中猪阶段日增重差异不显着，但365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
转化率差异显着。试验组与对照组相比，试验组在生产性能上均优于对照组。在小猪阶段试验组日增重比对照组提高5.33%365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
转化率比对照组下降6.82%。在中猪阶段试验组日增重比对照组提高571%，365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
转化率比对照组下降6.01%,料肉比差异显着(P<0.05)。
3.2 经济效益分析
注:对照组日粮价格按目前配方均价为2.05元/kg，进口鱼粉以价格为13000元/t计算“泰添力”价格为10000元/。
从表3可看出，试验组经济效益明显好于对照组,试验组用“泰添力”替代进口鱼粉与对照组相比:可使365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
平均单价每kg降低0.09元，每 kg增重料价降低0.39元，头均365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
成本降低4.91元。
4 小结与讨论
从本次试验的结果看,在生长猪饲粮中用“泰添力”全部替代进口鱼粉是可行的,在饲粮的适口性、生长速度、料重比等方面均优于进口鱼粉。这与“泰添力”营养均衡(富含小肽、有机微量元素、不饱和脂肪酸、维生素等),功能强大(含复合酶系、免疫多糖、寡糖、内源性有益菌群和UGF)，能明显增强生长猪抗病能力提高365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
利用率和促进猪的生长有关。
由于“泰添力”的价格(约10000元/t)远低于进口鱼粉,而对生长猪的生产性能又明显优于进口鱼粉,因此,经济效益明显好于进口鱼粉,用“泰添力”替代进口鱼粉可使365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
平均单价每kg降低0.09元,生长猪每kg增重料价降低0.39元，小、中猪阶段头均365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
成本降低4.91元。从以上结果可以看出，“泰添力”是一种值得推广的可替代进口鱼粉的较理想的猪用新型高效蛋白质365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
。建议在以后的试验研究中对其功能成分的作用机理做进一步研究。
