猪肉进口大增，储备肉投放，这个“五一”猪价是降还是升？

第一季度猪肉进口大增
从已经出炉的贸易数据看，今年一季度中国肉类进口量仍然保持高速增长，这是因为一季度的进口是执行疫情爆发之前的订单，疫情对其不利影响尚未在实际物流中体现出来。　　一季度中国进口猪肉95.1万吨，增加1.7倍，进口牛肉51.3万吨，增长64.9%。其中3月份猪肉进口量39.1万吨，牛肉进口20.9万吨，同比增幅均超过200%。从进口结构看，1季度从美国的猪肉进口量从去年同期的3.2万吨激增至23.7万吨。如果没有爆发新冠肺炎疫情，猪肉和其他肉类进口将在今年后三个季度持续高速增长，美国肉类输华也将成为增长的主要动力之一。　　从出口国的情况看，巴西经济部外贸局(Secex)公布，今年一季度巴西农产品出口额为214亿美元，和去年相比仅下降0.4%。中国是巴西农产品最大买家，进口额为72亿美元，占比34%。其中，在牛肉方面，对中国出口额为7.68亿美元，同比增长124.7%;鸡肉对中国出口额为3.45亿美元，同比增长55%。而根据USDA公布的出口销售数据，截止4月初，本年度美国猪肉对华累计净签约量已接近38万吨，累计装船量接近24万吨，均为历史最高水平。

猪肉价格10连降，“冻肉”功不可没
28日，国务院联防联控机制就疫情期间农业农村经济发展工作情况举行发布会。农业农村部发展规划司司长魏百刚介绍，目前猪肉批发价格已连续10周下降，每公斤降了6块钱左右。
国家发展和改革委员会认为，此次猪价下跌与冻肉频繁投放密切相关。截至目前，春节后共投放十二批中央冻猪肉储备，对鲜猪肉价格形成了有效引导，2月中旬以来鲜猪肉价格呈持续回落态势。今后一段时间，国家发展和改革委员会表示将会同有关部门继续组织竞价投放中央冻猪肉储备。
华储网网站消息，将在4月29日再次出库投放竞价价交易2万吨。业内人士表示，此次投放冻肉将会拉低“五一”期间的猪肉价格，对猪价造成打击，起到降预期的作用。“五一”猪价上涨潮很有可能将继续下跌。

猪价恢复还需要一定时间
“根据商务部数据，1-3月全国餐饮收入同比下降了44.3%。受新冠肺炎疫情影响，猪肉消费不振，导致猪价连续回落。”朱增勇表示，尽管商品猪供给和猪肉消费均下降，但猪肉供需形势已经由去年四季度阶段性供需偏紧向供需基本平衡转变。当前猪肉和生猪价格主要影响因素，已由生猪供给端转变为猪肉消费端。虽然家庭消费有所增加，但餐饮消费、集团消费以及加工消费恢复仍需时日，预计生猪和猪肉价格仍然呈现季节性走势。　　对后市全国猪价走势，朱增勇认为应密切关注全国复工复产情况。一个重要参考数据是大城市人流数据。4月1-21日，上海、广州、成都、南京、西安地铁平均人流量虽然分别较上月同期增长61.3%、37.7%、70.4%、74.8%、89.1%，但较上年同期依然分别下降43.3%、46.9%、29.8%、48.2%和44.1%。