5月以来，猪价在经过前期两个半月的连续下跌后，从38元/公斤上方跌至32元/公斤，累计下跌超过6元/公斤后，迎来了上半年的真正的至暗时刻，恐慌抛售之下，猪价加速跳水，至5月16日，猪价已跌至26.5元/公斤，半个月时间累计下跌也接近6元/公斤，东北部分地区猪价甚至跌到了22元/公斤的低位。虽然从绝对值来看，20多元的猪价怎么看都还是高价，但实则不然。在猪价跌破25元/公斤后，部分地区、部分养殖场户已经出现亏损。这也是5月下半月猪价绝地反弹的一个重要原因，此后短短一周，东北地区猪价从22-34元/公斤区间快速回升至27-28元/公斤。
也就是说，现在不少养殖场的成本线已经提升到25元/公斤上下，除了疫情带来的防控成本提升及死淘等情况，还有一个主要的原因就是仔猪价格的上涨。
去年3季度以来，受猪价大涨的影响，市场也普遍看好后市，积极补栏，但由于能繁母猪存栏大幅度下降，仔猪供应稀缺，推动仔猪价格一路上涨。今年2月中旬以来，生猪价格开始持续回落，但仔猪价格依然持续新高，根据农业农村部的监测数据，至4月最后一周，仔猪均价突破百元大关至100.69元/公斤，进入5月，仔猪价格才开始回落，但跌势较为明显。
来源：农业农村部
目前，很多地区的仔猪价格已经回落至1500元以下，较此前2300元甚至2500元的高价已经跌去不少，以跌幅来看，也不比近期的猪价跌的少。但最近一周，猪价已经出现强劲反弹，不少地区猪价一周涨超10%，而且，短期涨势仍在继续，很多人依然看好下半年的行情，包括官方也认为3季度很可能是全年猪价的高点，那么，在仔猪价格大幅回落之后，现在补栏，是不是一个机会呢？
首先，虽然现在仔猪价格较前期回落超过500元一头，但目前的价格也依然是很高，外购仔猪育肥必须算好经济账。如果外购1200元左右的仔猪，加上育肥成本1200-1300元左右，120公斤左右的育肥猪出栏，成本至少也在20元/公斤以上，如果仔猪价格是1500元，那么成本接近23元/公斤，如果加上死淘情况，成本还会更高。此前在2200元甚至2500元成本补栏的养殖场户，以目前来看，后期可以盈利出局的可能性已经非常小。
最近，新希望在机构调研中坦言，今年4月份，公司外购仔猪的出栏成本达到29元/公斤，比一季度增加4元，原因就是去年10月底开始仔猪价格出现明显上涨，而且后续仔猪价格进一步上涨，公司后期外购的这部分可能出现亏损。但是对于新希望这样的集团企业而言，虽然外购仔猪的成本也很高，但外购的也只是部分，而且，随着后期企业自身可以提供的仔猪数量在快速增长，外购分摊成本会快速下降，整体来看，还是盈利可期的。
其次，之前仔猪价格为何涨那么猛，都是什么人在买高价仔猪？
其实很显然，2000多元的仔猪，散户买不起，也不敢买。高价仔猪基本都来自规模种猪场，也都是点对点销售，买家也基本都是规模大厂。去年下半年以来，猪价大涨，规模企业积极扩张，但现阶段产能依然相对有限，尤其是仔猪，而为了完成去年的出栏目标，即使仔猪价格很高，规模企业也是买的毫不犹豫，甚至连从不外购仔猪的温氏都开始抢仔猪。从几家上市猪企的1季度出栏情况来看，正邦、新希望等1季度出栏量只有全年目标的10%左右，意味着下半年出栏量要迅速放量，上半年也必须加大仔猪外购。所以，从另一方面看，此前仔猪价格超预期上涨，主要也是受这些集团企业抢购推动。
第三，猪价反弹了，仔猪价格还会不会掉，现在抄底是最好的时候吗？
虽然猪价反弹了，但反弹持续性还待观察，而且，即使猪价继续上涨，要突破去年的高点，可能性已经不大。最重要的是，产能正在加速恢复，猪价上涨的日子真的可能是涨一天少一天了，而下行之路确实越来越近。现在想要补栏仔猪的养殖户，可能也是想赌一赌年底的行情而已。
另一方面，仔猪价格很可能还会继续回落，短期反弹可能性不大。一方面是近期猪价暴跌令很多养猪人再次领略行情的风险，补栏积极性大打折扣，其次，仔猪供应量回升，集团型企业外购仔猪的需求也随着其自身能繁母猪数量的增长而快速回落。很多企业现在可能还需要大量外购仔猪，但很快外购的比例会快速下降，甚至可以不用外购还可以对外出售仔猪。所以，后期仔猪未必还会是稀缺的资源。
所以，现阶段，虽然仔猪价格大幅回落，但依然偏高，而后期猪价大涨的可能性已下降，外购育肥的风险依然很大，除了行情的风险，还需要考虑疫情的风险，补栏还是要谨慎为上。
