当前，自繁自养下生猪头均盈利理论值已破千元，猪粮比也处于合理区间上沿。在政策不断保供稳价的作用下，叠加市场对二次育肥等影响预判，今冬生猪市场或难出现大幅上涨的局面。
第二批中央猪肉储备，已于9月18日投放。据国家发改委召开的9月新闻发布会透露，目前中央猪肉储备已分别于9月8日和9月18日投放两批共计5.27万吨。
根据已投放数量和后期投放计划，预计9月份国家和各地合计投放猪肉储备20万吨左右，单月投放数量达到历史最高水平。
最新监测数据显示，9月19日外三元猪肉价格为24.02元/公斤，已超过今年7月上旬的价格高点23.92元/公斤。
根据《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》中的过度上涨情形预警分级。当猪粮比价高于9∶1时，由国家发展改革委发布三级预警，根据不同预警情形，分国家和地方层面及时启动储备肉投放或增加临时收储等响应措施。
不过王亚楠表示，目前猪粮比价还未达到9:1的数值。监测数据也显示，截至9月15日，猪粮比在8：1。
9月19日，国内期货市场上豆粕主力合约2301收于4000元/吨，此前在9月13日达到4079元/吨，再度逼近年内高点。
近年来，受豆粕、玉米等365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
原料价格持续高位影响，365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分
企业已对成品料价格进行多轮上调，下游养殖端成本压力提升。
不过在当前生猪价格稳定向上的走势下，养殖端盈利情况已不断好转。
“进入9月份之后，监测的头均理论盈利就已突破1000元/头。9月19日生猪自繁自养的理论盈利值已达到1129.39元/头，但由于玉米、豆粕价格较高，猪粮比还未突破9：1，养殖端高成本压力持续。
对于后期生猪市场走势，从官方公布的信息看，9月份国家和各地同步启动政府猪肉储备投放工作，根据已投放数量和后期投放计划，预计9月份国家和各地合计投放猪肉储备20万吨左右，单月投放数量将达到历史最高水平。从投放价格看，国家和各地猪肉储备投放价格均低于市场价，其中江西、安徽部分地市投放价格低于每斤10元，广西、黑龙江、山东等地投放价格为每斤12元左右。
从白条价格来看，中秋节后的最近一周白条均价在30.13元/公斤，较上一周上涨0.10元/公斤，国家投放的冻品猪肉价格在20-24元/公斤内，比当前鲜品市场价格低6.00元/公斤以上，可以满足部分中低端消费需求。
2021年国内猪肉产量5296万吨，进口量371万吨，出口量不足2万吨，年内表观消费量在5665万吨，折合月度消费量472万吨。目前9月计划累计投放的20万吨猪肉，约占消费量4.2%左右，而且多地价格低于市场价格，对平抑部分地区价格过高起到一定作用，但投放数量占比不大，对猪价的趋势运行短期影响还有限。
从农业农村部发布的前期能繁母猪产能数据来看，虽然从去年七月份到今年四月份，能繁母猪产能有一定的调减，但总体的绝对数量还在4100万头以上，后期生猪供应有保障，猪价不具备大幅上涨基础。不过接下来秋冬季节马上就要到来，是一年之中猪肉消费的相对比较旺的时间，所以可能价格会有小幅上涨的空间，但空间不会太大。
从供需面来看，四季度生猪供应、需求将出现双增现象，支撑猪价偏强运行。国庆节临近，市场氛围良好，国内猪价预计或向25.00元/公斤靠近，在11-12月南方中大猪消费进入旺季，市场普遍预期猪价或有新高。
王亚楠认为，每年12月是除春节外一年中生猪需求量最大的一个月。由于看好12月份情况，目前市场二次育肥情况明显，如果二次育肥占比较多，或集中在今冬需求旺季出栏，从而对市场有一定打压。
他表示，春节前市场需求增加预期明显。加之北方散养户占比较高，前期由于行情低谷，弃养、去产能的散户较多，供给情况不及前期预期。预计今年冬天行情相对坚挺，但上涨空间并不是很大。
