“泰添力”对断奶仔猪生产性能及小肠发育的影响 365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注

“泰添力”对断奶仔猪生产性能及小肠发育的影响

2022-03-21 14:08:26

摘要
50头21日龄断奶的胜利白猪随机分为5组，I组（对照组）为基础日粮组；Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ组分别为基础日粮＋1%，2%，3%“泰添力”小肽蛋白；V组为基础日粮＋2%sDPP。试验期28d。结果表明，添加3%“泰添力”小肽蛋白后，仔猪平均日增重比对照组提高33.67%（P<0.05），料重比下降8.4%（P<0.05）与添加2%SDPP的效果类似。添加“泰添力”后，仔猪十二指肠、空肠、回肠的绒毛长度增加、隐窝深度减小，这种趋势随着“泰添力”添加量的增加而提高。“泰添力”能刺激仔猪断奶后十二指肠食糜乳糖酶、淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶的活性，以添加3%“泰添力”和2%SDPP效果较好。“泰添力”可促进断奶仔猪免疫系统发育，增加血液中IgC浓度（P<0.05）。

实验设计
试验采用单因子随机分组设计，从每窝断奶仔猪中随机选1头公猪分入Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ，Ⅴ组（每组10头）。其中，1组为对照组（基础日粮组，另加膨化大豆粉1.5%、鱼粉5%），Ⅱ，Ⅲ，V组为试验组，分别在基础日粮中添加1%，2%，3%“泰添力”小肽蛋白。V组在基础日粮中添加2%血浆蛋白粉SDPP。

①测定内容
试验期仔猪自由采食和饮水，记录耗料量及各组仔猪的健康与腹泻情况。仔猪分别在3周龄（试验开始时）和6、7周龄各称重一次。
在6周龄时，每组随机选择3头仔猪，心脏采血20mI，分离血清，-20℃保存，待测血液生化指标。然后宰杀仔猪取样：（1）取十二指肠内容物，立即放入液氮罐中速冻，然后移入-20℃冰柜中保存，以备分析消化酶的活性。（2）在十二指肠、空肠和回肠中部截取1.0cm长的组织样，生理盐水冲洗后用Bouin氏液固定12~16h。用乙醇逐级脱水至100%浓度后，二甲苯透明石腊包埋。切片（5um）用苏木精.伊红（HE）染色，树胶封片。观测指标包括绒毛高度、绒毛宽度、隐窝深度和肠壁总厚度。（3）分离脾脏、下颌淋巴结和腹股沟淋巴结并称重，计算免疫器官指数［免疫器官指数=免疫器官重量（g）/活体重（kg）］。

②结果与讨论
2.1仔猪生产性能
由表1可见，Ⅲ，V，V组仔猪7周龄体重显着高于Ⅰ组（P<0.05），Ⅱ，Ⅲ，V，V组间仔猪体重无显着差异（P>0.05），试验增重以V组为最好。与对照组相比，3~7周龄Ⅳ、Ⅴ组的平均料重比显着低于1组（P<0.05），其余各组之间差异不显着。
结果表明，在日粮中添加“泰添力”和SDPP可提高断奶仔猪日增重，降低料重比和腹泻率（数据未列出）。随“泰添力”添加量的增大，断奶仔猪日增重逐渐增加，料重比与腹泻发生率呈现降低的趋势。添加3%“泰添力”组比对照组平均日增重提高33.67%（P<0.05），料重比下降8.4%（P<0.05）。周围等（2000）的试验结果也表明，在仔猪日粮中添加3%小肽制品后，日增重比对照组提高了8%，365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分转化率提高了约11%。
通过对仔猪腹泻情况的观察发现，基础日粮中添加“泰添力”和sDPP可减少仔猪腹泻。其中，3%“泰添力”防止仔猪腹泻的效果与2%SDPP相近。引起断奶仔猪腹泻的原因复杂，365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分应激是仔猪腹泻的原发性原因。仔猪早期断奶后肠道受损、消化酶活性降低，致使蛋白质不能很好地被消化吸收，继而在大肠发生腐败，产生的氨和胺类物质对肠道粘膜有毒性作用，腹泻加重。小肽特别是2~3肽，可被仔猪完整而有效地吸收，减少了大肠后段氨气和有毒胺类的产生。同时，能维持消化道正常的免疫功能，降低腹泻率。特别是一部分作为营养调控物的生理活性小肽，可直接作为神经递质、间接刺激肠道激素受体或促进酶的分泌而发挥生理调节作用，从而促进小肠发育，并使小肠的免疫功能和吸收能力得到加强，有利于营养物质在仔猪体内的沉积，最大限度地发挥其生产潜能。
图1所示结果表明，Ⅲ，Ⅳ，Ⅴ组的十二指肠绒毛高度显着高于I和Ⅱ组（P<0.05），Ⅲ，Ⅳ，Ⅴ组的十二指肠隐窝深度显着低于I组（P<0.05）。V组的空肠绒毛高度显着高于其余各试验组（P<0.05），Ⅲ，V，V组的空肠隐窝深度显着低于I组（P<0.05），而Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ，V各组间差异不显着（P＞0.05）。V组回肠的绒毛高度显着高于I组（P<0.05），其余各组之间差异不显着（P＞0.05）；各组之间回肠隐窝深度的变化趋势与空肠类似。比较各组各肠段间的绒毛宽度与肠壁总厚度指标，无显着差异（P＞0.05）。试验结果表明，添加“泰添力”和SDPP可减轻仔猪断奶所致的小肠绒毛萎缩和隐窝加深的程度，促进仔猪肠道组织与功能的发育。
许多研究表明，仔猪断奶将导致肠道组织损伤，如小肠绒毛变短、淋巴细胞增加、隐窝加深，进而使消化酶活性降低，并导致腹泻；这种肠道组织损伤，早期断奶仔猪的表现尤为明显。顾宪红（2000）认为，仔猪断奶后肠绒毛萎缩与隐窝增生是引起消化道功能下降、并导致生长受阻的根本原因。在仔猪日粮中的活性小肽可减轻仔猪肠粘膜组织的损伤，某些活性肽能刺激小肠绒毛增生，促进幼龄动物小肠的发育成熟。本试验结果也表明，“泰添力”对促进断奶仔猪小肠的发育有明显促进作用。
2.3十二指肠消化酶活性
各试验组十二指肠食糜消化酶活性变化见表2。由表2可见，十二指肠食糜中乳糖酶活性在各组间差异均不显着（P＞0.05）。淀粉酶活性Ⅲ，Ⅳ，Ⅴ组显着高于I和Ⅱ组（P<0.05），但Ⅲ，Ⅳ，Ⅴ组间、I和Ⅱ组差异不显着（P＞0.05）。Ⅲ，Ⅳ，Ⅴ组脂肪酶活性均显着高于I、Ⅱ组（P<0.05），I组脂肪酶活性最低（P<0.05）。胰蛋白酶活性以V组最高，Ⅲ，Ⅳ，Ⅴ组的胰蛋白酶活性显着高于I和Ⅱ组（P<0.05），但Ⅲ，Ⅳ，Ⅴ组间差异不显着（P＜0.05）。
影响消化酶活性的因素很多，日龄、生理状况、日粮等因素在仔猪饲养中尤显重要。日粮中含有的抗原活性的大分子物质（蛋白质是主要的抗原）可引起肠道过敏反应，使肠道粘膜形态结构发生变化，使酶浓度及其活性下降。小肽能促进仔猪消化道的发育，刺激消化酶的分泌与活性。计成等（2001）试验发现在365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分中添加肽类物质可显着提高脂肪酶、淀粉酶和胃蛋白酶活性。本试验得到类似结果，且发现消化酶活性随“泰添力”添加量的增加而增大。
2.4免疫功能指标
免疫器官指数列见图2，Ⅳ组的脾脏指数、Ⅳ、V组的下颌淋巴结指数均显着高于对照组（P<0.05）。Ⅱ，Ⅲ，Ⅴ组与Ⅰ组相比，脾脏指数均未达到显着水平（P＞0.05），Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ，V组间差异不显着（P＞0.05）。Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ，V组间相比，下颌淋巴结指数的差异不显着（P＞0.05），Ⅱ、Ⅲ组与Ⅰ组比，差异也不显着（P＞0.05）。Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ，V组的腹股沟淋巴结指数有高于对照组的趋势，但未达到统计显着水平（P＞0.05）。血液中免疫球蛋白1gG含量以Ⅳ组最高，并显着高于对照组（P<0.05），但Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ，V组间差异不显着（P＞0.05）（图3）。
小肠粘膜上皮不仅具有消化吸收营养物质的功能，同时也是抵抗有害物质的一道重要屏障。Meisel等（1990）研究表明，断奶影响仔猪主动免疫功能的发育，并影响淋巴细胞的数量和淋巴细胞的免疫应答能力。1gG是猪4种免疫球蛋白1gG、1gM、1gA与1gE中含量最高的免疫球蛋白，它可与巨噬细胞结合，增强巨噬细胞吞噬细菌和异物的能力。许多研究表明，酪蛋白在胃肠道消化过程中，可释放出免疫球蛋白促进肽，对动物的免疫机能有明显的促进作用。本试验的结果显示，日粮添加“泰添力”和sDPP有促进早期断奶仔猪免疫功能发育的趋势，“泰添力”可提高免疫器官指数与血液中免疫球蛋白1gG含量，添加3%“泰添力”组效果优于1%添加组和2%SDPP添加组。
③小结
断奶仔猪日粮中添加“泰添力”可减轻断奶仔猪小肠绒毛萎缩和隐窝加深的程度，促进仔猪肠道组织与功能的发育；提高淀粉酶、脂肪酶与胰蛋白酶活性；促进免疫器官发育，提高免疫球蛋白1gG含量，降低腹泻发生率；提高仔猪的日增重和365bet亚洲官网网址_365bet在线体育投注_365上怎么买比分转化率。“泰添力”添加量以3%最好，并可部分或全部代替2%SDPP。

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②结果与讨论

③小结